Ristorante Stefanacci Cristiana è stato fondato nel 1956 dalla Nonna Cesarina la quale iniziò a fare i tortelli di patate per gli operai che percorrevano la strada per venire a Costozze, una piccola località sopra Vernio con veduta di tutta la valle Del Bisenzio.
Da allora la famiglia Stefanacci, gestisce il locale ed è famosa per i Tortelli di patate e per il fritto di carne e di verdure. La cucina è tipica Toscana con le ricette di una volta per preservare e tramandare i gusti e le tradizioni di un tempo, utilizzando solo ingredienti freschi e genuini.
